Vypočítej a založ várku
Zadej požadovaný objem a aplikace připraví množství vody, čaje, cukru i tekutého zákvasu.
Chytrý průvodce domácí fermentací
Měj každou várku pod kontrolou.
Recept, rychlé denní kontroly, fotografie, druhá fermentace i plánování. Kombucha Studio promění poznámky z kuchyně v přehledný výrobní deník.
- Účet vytvoříš zdarma
- Každý uživatel má oddělená data
- Funguje jako aplikace na iPhonu
Teplota24 °Cideální pásmo
pH3,4pozvolna klesá
Dnešní kontrola hotováPrvní ochutnávka za 2 dny
PWA na iPhonePřidáš rovnou na plochu
Vlastní zkušenostiKaždá várka učí tu další
Bez papírováníMěření i fotky pohromadě
Jednoduchý postup
Od sladkého čaje až po hotovou lahev
Aplikace pomáhá v každé fázi a přitom ti nechává kontrolu nad rozhodnutím.
Zapisuj krátké kontroly
Teplota, pH, chuť, aktivita i fotografie. Kontrola zabere pár sekund a nic důležitého nezapadne.
Stoč a příště se zlepši
Rozděl F2 do variant, sleduj lahve a porovnej výsledek s předchozími várkami.
Aplikace v praxi
Všechno důležité na pár klepnutí
Anonymní ukázka fiktivní várky. Žádná osobní ani produkční data.
01
Denní přehled
Priorita pro dnešek, aktivní várky, úkoly a stav zásob.
02
Živý průběh fermentace
Vizuální nádoba, skutečná měření, fotografie a trend.
03
Kontrola za pár sekund
Krátký zápis se přizpůsobí fázi konkrétní várky.
04
Plán výroby
Víš, kdy bude nádoba volná a která várka přijde na řadu.
05
F2 a zkušenosti
Varianty, lahve, přísady a výsledky, které využiješ příště.
Jedno studio, celý proces
Méně nejistoty, více souvislostí
Nejde jen o archiv. Kombucha Studio pomáhá připravit recept, včas zkontrolovat průběh a zopakovat to, co se povedlo.
Kalkulačka receptu
Přepočet na libovolný objem včetně 10% rezervy pro příští várku.
Průběh a grafy
Naměřená data, fotografie a odhad dalšího vývoje přehledně na jednom místě.
Rychlá denní kontrola
Adaptivní zápis ukáže jen otázky, které dávají pro daný den smysl.
F2 po variantách
Příchutě, dávkování, tlak, sycení a skutečný počet zbývajících lahví.
Sklad a SCOBY hotel
Suroviny, nákupní seznam, kultury, rodokmen i plán fyzických nádob.
Připomínky a návody
Včasná kontrola várky, praktické postupy a vysvětlitelné rady při problému.
Praktické, ne vševědoucí
Doporučení, kterým rozumíš
Aplikace vysvětlí, proč se ptá na teplotu nebo pH, a odliší skutečné měření od odhadu. Nenahrazuje laboratorní posouzení a samotná hodnota, fotografie ani počet dnů nejsou důkazem mikrobiologické bezpečnosti.
Časté otázky
Než založíš první várku
Kolik aplikace stojí?
Vytvoření účtu je nyní zdarma. Pokud se podmínky někdy změní, dozvíš se to s předstihem.
Musím mít pH metr?
Nemusíš. pH je volitelné měření, které může zpřesnit přehled. Aplikaci využiješ i s teplotou, chutí a pozorováním aktivity.
Funguje na iPhonu jako aplikace?
Ano. V Safari ji můžeš přidat na plochu jako PWA a používat v samostatném okně včetně podporovaných upozornění.
Uvidí ostatní moje várky?
Ne. Každý účet má vlastní oddělená data. Veřejná úvodní stránka nepoužívá žádné fotografie, e-maily ani záznamy uživatelů.
Řekne mi aplikace, že je kombucha bezpečná?
Ne. Nabízí orientační pásma, vysvětlení a varování, ale nenahrazuje správnou hygienu, vlastní úsudek ani laboratorní posouzení.
První krok zabere minutu
Dej své další várce lepší paměť.
Založ si účet a měj recept, průběh i zkušenosti pro příště na jednom místě.
Vytvořit účet zdarma